うっすら塩味とホロっと苦いキビナゴ一夜干し。
焼酎、日本酒でどうぞ。
肉厚なイサキを薄塩で漬け込みました。
旨味凝縮ふっくらジューシーに仕上がっております。
サイズが少し大きめですので、3、4名様でどうぞ。